ANALISIS KEUNTUNGAN DAN BEP PADA USAHA TAHU “PAK DE” DI KENAGARIAN AUR KUNING KECAMATAN PASAMAN KABUPATEN PASAMAN BARAT
Abstract
Tujuan penelitian ini yaitu: 1) Mendeskripsikan pengelolaan usaha tahu Pak De dalam aspek manajemen operasional, aspek keuangan, dan aspek pemasaran. 2) Mengetahui keuntungan yang diperoleh dan titik impas dari usaha tahu Pak De. Metode digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif yaitu metode yang memberikan gambaran atau uraian atas suatu keadaan sejelas mungkin tanpa ada perlakuan apapun terhadap obyek yang diteliti. Metode deskriptif dalam penelitian ini berkaitan dengan profil usaha, seperti sejarah berdirinya usaha, manajemen usaha yang terdiri dari aspek pemasaran, manajemen operasi dan aspek keuangan. Metode kuantitatif yakni untuk menghitung besarnya keuntungan dan titik impas usaha tahu Pak De. Hasil penelitian usaha Industri Tahu Pak De belum menggunakan sistem manajem secara baik 1) Manajemen operasional dan pemasaran yang dilakukan sudah cukup baik, dalam proses produksi pemilik sudah menggunakan pembagian tugas untuk tiap-tiap karyawan akan tetapi masih sederhana alat-alat yang digunakan. Manajemen keuangan yang dilakukan pemilik belum melakukan pencatatan dalam buku pembukuan keuangan. 2) Usaha tahu Pak De mendapatkan keuntungan sebesar Rp.38.284.295/bulan dan Rp.228.974.200/6 bulan. Titik impas (BEP) usaha tahu Pak De. Titik impas dalam unit Q = 89/hari.Titik impas dalam rupiah Rp.17.656/hari.
