ANALISIS PENAWARAN BERAS DI KABUPATEN PESISIR SELATAN
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran beras, mempelajari elastisitas penawaran beras dan mempelajari perkembangan dan proyeksi penawaran beras tahun 2018-2020 di Kabupaten Pesisir Selatan. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analitik dengan menggunakan data berkala (time series). Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Data yang dikumpulkan berupa data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Pesisir Selatan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pesisir Selatan serta dari instansi terkait lainnya. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penawaran beras di Kabupaten Pesisir Selatan dapat dijelaskan oleh variabel luas areal panen, harga beras tahun t-1, penawaran tahun t-1, pemakaian pupuk Urea, jumlah mesin pengolah gabah dan jumlah tenaga kerja dengan nilai adjusted R-Square sebesar 83,2%. Secara bersamaan luas lahan panen, harga beras tahun t-1, penawaran tahun t-1, pemakaian pupuk Urea, jumlah mesin pengolah gabah dan jumlah tenaga kerja berpengaruh terhadap penawaran beras. Secara parsial luas lahan panen memiliki pengaruh yang nyata terhadap penawaran beras di Kabupaten Pesisir Selatan, sedangkan variable-variabel lain yang ikut diukur dalam penelitian ini tidak memiliki pengaruh terhadap penawaran beras. Hasil dari perhitungan, elastisitas penawaran jangka pendek bersifat elasitis dan elastisitas penawaran jangka panjang bersifat inelastis dengan nilai masing-masing sebesar 1,148 dan -0,46. Proyeksi penawaran beras di Kabupaten Pesisir Selatan tahun 2018-2020 terus mengalami peningkatan.
