Melia Sari, Asnurita, and dewirman Prima Putra, “PEMANFAATAN TEPUNG TALAS SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG BERAS PADA PEMBUATAN SALA LAUAK YANG DIFORTIFIKASI DENGAN TEPUNG KACANG MERAH ”, UJMP, vol. 2, no. 1, pp. 019-027, Apr. 2018.