Melia Sari, Asnurita and dewirman Prima Putra 2018. PEMANFAATAN TEPUNG TALAS SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG BERAS PADA PEMBUATAN SALA LAUAK YANG DIFORTIFIKASI DENGAN TEPUNG KACANG MERAH . UNES JOURNAL MAHASISWA PERTANIAN . 2, 1 (Apr. 2018), 019-027.